Microbrotes de Col Lombarda

Los brotes de col lombarda son una deliciosa y nutritiva opción para incluir en nuestra dieta. Estos pequeños brotes, que emergen de las semillas de la col lombarda, ofrecen un sabor suave y ligeramente dulce, ideal para ensaladas, sándwiches y como guarnición en diversos platos. Su color vibrante, que varía desde el púrpura intenso hasta el verde, no solo añade atractivo visual, sino que también es indicativo de su alto contenido en antioxidantes y nutrientes esenciales. 

Los brotes de Col Lombarda , tiene un alto contenido en vitaminas A, B1, B2, B3, C y una gran cantidad de fibra, minerales importantes (como hierro, potasio, calcio, magnesio, azufre, zinc) así como aceites de mostaza. También contiene muchos antioxidantes naturales y oligoelementos. Los flavonoides también son importantes. Se encuentran principalmente en los vegetales rojos y, al igual que los carotenoides, están muy extendidos en el reino vegetal.

Sabor suave dulzon y ligeramente amargo

Tamaño disponible en 40gr.